在清新淡雅和极富异国情调的环境中品尝可口的食物不失为一件令人神清气爽的事。日本料理向来给人的感觉就是除了注重菜式的精致细腻,集色香味形于一身外,还非常注重就餐的环境。
有人说,吃日本料理,就在于吃美味和吃氛围。走进位于湖滨路的松坂屋,日式趟门和榻榻米带来了浓浓的异国情调,典型的日式装修让人联想起婀娜多姿、美丽娴熟的日本少女。店内的木质地板、藤式吊灯、竹编窗帘、厚重的日式桌椅和墙上挂的日本风情壁画无不透着古朴典雅的日式文化。
松坂屋的老板黄先生对日式餐厅氛围的营造颇有研究。他说做日本料理就要做正宗的日本味,让人身在中山却真的感觉到了异域之邦。在松坂屋的三楼,配有日式传统的榻榻米包间,乍看之下,房间布置似乎显得简单,用色也较为单调。但仔细一看,会发现在材料的选择上极其注重高雅,在设计上更是体现了简中有繁的新趋向。
据介绍,松坂屋目前正在进行特价行动,芹菜花生酱6元,什锦刺身饭15元,松坂雪花蟹15元,山竹杯13元,还有星期一至星期四推出38元“任点任食寿司”的优惠。