椰皇焗鲜虾、百花酿金蚝、香草芥酱羊扒、香麻鱼皮、砂锅三黄鸡……只需要十元左右的花费就可以一试，让一般的百姓也吃得起美食是这次“西区长洲·翠景金秋美食节”的宗旨，这次美食节的一个独特之处就是打造老百姓的盛宴。
强调是为百姓打造，是要让大多数人都吃得起，一个菜好像一个早餐的价，如今的中山人普遍消费得起，花上几十元，就能美美地品上一顿；说是“盛宴”，是因为美食节期间推出的品种特别多，制作投入也特别讲究，全区参与美食检阅的饮食机构有十多家，组织者特别搜罗、精选了不同品种、不同风味的传统及创新名菜、名点、名小吃百余种，平时听说过的、报上刊登的，食客尽可一一品尝。
已经嗅着了长洲飘来的诱人香气，而最感慨的是平民也可以体验美食家的尽情大啖。希望类似的百姓美食节能跨越岐江，在中山更多区域蔓延，让中山人民享尽口福。
