本报讯 中山市第三届美食节开幕式定于11月8日在国际酒店会展中心举行，整个活动在密锣紧鼓的筹备中。
美食节由市旅游局、市总商会、市旅游协会、市饮食业商会联合主办，以配合第四届世界中山同乡恳亲大会的举行。11月8日开幕式后，一直到17日，多项美食活动将遍布全市各镇区各相关酒店、宾馆、食肆之中。
为扩大影响美食节的宣传主题及标志采用社会征集的形式，目前已顺利产生。主题语定为“品尝中山菜，畅聚故乡情”，标志是以筷子与刀叉取代“食”字顶部的笔划，喻中西美食汇聚一堂，同时使“食”的主题显著易明；“食”字的下部“良”字，运用草书的结体，隐含“中山”二字，且鲜明地弘扬了“食在中山”的主题。标志外形为圆形，色彩为橙红色，喻示美食节将取得圆满成功。
据组委会办公室称，“美食节”的举办受到了我市饮食行业的广泛欢迎。到目前为止，参加单位已有60家，并还有单位在报名复确进行中，其中30家参加美食节开幕式的名菜美点现场展示。美食节的整个活动还包括美食周品尝，“食在中山”宣传周，出版精美《会刊》及《名菜美点推介手册》等多项内容，且都已经准备就绪。
(维凡)
