深观“双11”
11月10日，广州市白云区，户外服饰企业骆驼的直播间正在进行“双11”促销活动，主播们展示穿着效果，屏幕上不断弹出粉丝的评论。前端销售传来的热销信息，迅速同步到了中山工厂。
10日，佛山市顺德区，美的厨热洗碗机顺德工厂车间却“静悄悄”。“灯塔工厂”的生产线上，机械手臂自动作业，每一台洗碗机的生产数据，实时更新显示在大屏幕上。
“广东造”发力下的“双11”，在闹与静的协奏、破与立的角逐和近与远的考量中不断呈现新特点。
党的二十大报告提出，坚持把发展经济的着力点放在实体经济上，加快建设制造强国，推动制造业高端化、智能化、绿色化发展。今年是“双11”电商购物节的第14个年头。14年间，广东“双11”走过从电商大促到产品跃升的历程，也走出了制造业加速迈向全球产业价值链中高端的升级之路。
闹与静的协奏
直播间里好喧闹
灯塔工厂静悄悄
10日上午10时30分，佛山市顺德区，广东哈士奇制冷科技股份有限公司（以下简称“哈士奇制冷”）的主播已经开播半小时。“大家可以拍下这一款网红冰箱……”她头戴哈士奇饰品，滔滔不绝地向屏幕另一头的消费者介绍着产品。
“今年‘双11’，公司专门针对不同电商平台布置了不同的直播间。”哈士奇制冷电商运营总监郑军说，每天直播时长延长了6小时。
同样在佛山市，位于南海区的林氏家居也正在冲刺“双11”线上直播。在林氏家居总部五楼，专为直播打造的家居展示厅还原了家庭场景：客厅、书房、餐厅、婴童卧室……林氏家居品牌公关总监陆阳介绍，今年天猫首波尾款支付阶段，2小时19分成交额就超过了去年全天成交额（7.46亿元）。“预售数据比想象中更理想。”
广州市白云区，户外服饰企业骆驼的直播间，屏幕上不断弹出粉丝们的评论。直播经理林德铭介绍，今年“双11”期间的备货量是平时的三倍，“这款爆款三合一冲锋衣，在官方旗舰店单个抖音直播间单月就卖了数万件。”
与直播间的热闹不同，美的厨热洗碗机顺德工厂车间则是一片“静悄悄”。
走进工厂车间，门口巨型屏幕上显示着数字孪生工厂的全景图，每一台洗碗机的生产数据实时更新。生产线上，机械手臂自动作业，智能物流车穿梭往返，鲜少见到工人。“从预售数据来看，今年洗碗机等中高端产品广受消费者青睐。”美的销售相关负责人说。
美的厨热洗碗机顺德工厂，今年10月新晋入选世界经济论坛新一批的“灯塔工厂”名单。目前，该工厂是全球第一大洗碗机生产基地，年产量达600万台，产品销往全球145个国家和地区。
在总装车间的生产线上，视觉自动识别摄像头记录着20多道工序的动作节奏，一旦时长与既定数据发生偏差，机器会自动停止，大数据第一时间反馈给相关负责人。
“工厂的数字化改造始于五年前，从研发端到生产端应用了云计算、人工智能等技术。”工厂总经理刘玉龙告诉记者，数字化转型后，单位生产成本降低了24%、交付时间缩短了41%、缺陷率降低了51%。“提质增效降本得到充分体现，产能翻了一倍，员工人数减少了近一半。”
工厂对面正是北滘港，港口的货运船只往来不息，一艘艘满载着美的洗碗机的货船正驶往全球各地。
破与立的角逐
提升生产链自主可控
抢占新赛道新蓝海
空气炸锅、微波炉、蒸烤炸一体机……“双11”预售开启不久后，格兰仕的健康家电就登上了各大预售榜。这些产品用到的磁控管等核心零部件都是格兰仕自主研发的。其中，两台航天微波炉更是先后进驻“天宫”空间站。
不破不立，开辟新技术、新领域、新赛道，是广东制造企业参战“双11”多年得出来的重要思考。
“从无到有，攻克能耗、重力、空间等方面难题，最难的一步在于航天微波炉‘心脏’部件——磁控管。”格兰仕集团副总裁邹能基介绍，如今格兰仕每年自主研制磁控管4000多万只，全球磁控管技术也以格兰仕的标准为参考，“从磁控管到电器配件，格兰仕微波炉实现产业链100%自主可控。”
小家电市场竞争激烈，哈士奇制冷选择的新赛道是以复古冰箱、冰吧为抓手，不断扩充进功能细分领域。“如果做通用式的冰箱，很难追赶已经占有市场的品牌。我们的产品针对更具体的需求和应用场景展开设计。”郑军举例，英雄联盟全球总决赛刚刚落下帷幕，哈士奇制冷趁热打铁推出的电竞负温冰吧正在热销。
郑军现场演示着，冰吧的两层可以分别用来放置啤酒和酒杯。倾倒冷藏一段时间的啤酒至杯内，原本并未结冰茬的啤酒碰杯壁后立刻结出冰茬。
不只冰吧，哈士奇公司还针对美妆、药品、办公、露天餐饮等多种细分场景都推出了相应产品。
“冰箱细分领域在国内还是一片新蓝海。80%的消费者都是来自一二线城市的年轻人。”郑军说，截至今年9月，哈士奇制冷的销售额已经超过去年全年，预估四季度60%的销售目标都能在“双11”期间完成。
在广州潮玩企业top toy的备货车间，团队早在“双11”之前就根据大数据作了精准预测并提前备好了足够的货量。
作为消费市场新兴赛道的新晋企业，top toy创始人兼ceo孙元文对于潮玩制造有着自己的理解。“消费者对于潮玩产品的多元化需求越来越高。这种需求不仅体现在商品质量上，还体现在产品设计等方面。”
孙元文举例，top toy和三丽鸥联名的“酷洛米积木半机械大体”，一半身子是涂色设计，一半身子则呈现“解剖”的机械状态，每款“酷洛米积木半机械大体”还有独家收藏级编号铭牌。“像这种藏品，消费者是会拿着放大镜去看的，这就要求我们的做工一定要精良，也进一步对生产端提出了更高的要求。”
在位于汕头澄海的合作积木工厂，工厂智能化水平不断提升。过去，要完成一款积木产品的生产制作，需要人工从2万多种积木颗粒中选取准确的500余种颗粒。而现在只需通过智能舱系统输入操作指令，“机器人”机械臂就能精准挑出所需要的积木块。
这种高精度的限量产品实现智能化生产，背后是广东制造供应链的强大支撑。
“广东的柔性供应链非常强，即使要做一款新的产品，需要新的模式和新的生产线，但是通过柔性组合成本也不会太高。广东都有着成熟的供应链系统，在两三百公里的范围内就能解决我们所需要的问题。”孙元文深有感触。
近与远的考量
数字化转型正当时
消费端带动生产端
“比预期要好！”11月10日上午，小熊电器电商营销中心总监吴妙看到后台最新的销售数据说道。初步预计，今年“双11”促销期间，小熊电器销售额保持较好增长。
小熊电器成立16年，几乎是和“双11”同频成长的企业。作为电商起家的品牌，小熊电器得到了广阔的发展机遇，也沉淀下了企业对持续发展的更多思考。
“企业一定要有自己的生产制造，才能在市场中长久生存。”小熊电器董事长李一峰说。2013年正值移动互联网崛起，流量红利巨大，但小熊电器依然决定：建立属于自己的生产工厂，做实业做制造。目前，公司已拥有200多名研发人员、1500多项申请专利、5大智能生产基地。
由于小家电的品类和型号繁多，因此从消费端到生产端的数字重构就非常必要。
“我们利用erp、智能制造平台、营销业务中台等数字化平台，对工作流、信息流、物流和资金流进行有效管理。”小熊电器西式电器工厂总监吴光锦说，相比去年“双11”，今年工厂的产能有了大幅提升。未来3年，公司还计划投入超1亿元用于数字化建设。
也有企业从供应链进行数字化改造入手，走出了全领域的拓展之路。
“目前，林氏家居在全国拥有220多家原料供应商以及180多家合作生产供应商，基于数字化打造一个敏捷型的供应链组织。”林氏家居供应商管理部总监张发一边走访工厂，一边拿出手机查看信息，页面上显示着战略供应商的订单、生产、不良率等详细信息。“我们会根据消费者以及市场需求，及时调整供应和生产。”
林氏家居的供应链创新是依托佛山市万亿级的产业集群展开的，从而带动产业链上下游加速转型。“目前，70%的供应商工厂都集中在珠三角尤其是佛山周边，我们也将数字化赋能这些工厂，实现协同发展。”张发说。
在哈士奇制冷的厂房内，今年新引入的美云智数系统生产线刚刚投入使用。泛着幽幽蓝光的大屏幕上显示着所有冰箱的生产、销售的动态数据。
“以前有质量不过关的产品不知道从哪里找问题。”制造中心生产部d车间车间主任陈金志指着屏幕，“现在你看，哪个环节、哪个零部件都显示得清清楚楚。”
哈士奇制冷it副总经理代巍介绍，哈士奇制冷的数字化建设，底座是按照可以支撑未来5年以上更新迭代来设计的，可见投入信心之大。
“业务盘活、成本缩减、销量提升……目前数字化已经初见成效，我们希望数字化跑出新未来！”代巍说。
